距中秋节还有一个月时间,五星级酒店已开始提速月饼市场的销售。调查发现,高价月饼目前已消失影踪,今年五星级酒店的月饼主打百元左右的平民价格。尽管这些月饼的价格开始“瘦身”,但相比于其他时令食品,月饼依旧是酒店业最“吸金”的香饽饽。所以,五星级酒店也继续发力这块市场,从而提升全年业绩。
“尽管价格有所下调,但目前利润还可以达到售价的三四倍”,一位月饼制作工坊的孙师傅给记者算了笔成本账。据了解,每块100克的普通月饼成本不足4元,礼盒成本大约25-30元,一盒6粒装的月饼礼盒成本价约50元左右。孙师傅介绍说,以最常见的蛋黄莲蓉月饼为例,面粉、花生粉、莲蓉馅为主食,鸡蛋、咸蛋黄为辅料,这些原料价加上水电费、人工费等,每公斤月饼制作成本价大约为35.8元,如果分成每块重约100克月饼后,平均每块月饼成本仅3.58元左右。据此计算,目前市面上6粒装月饼成本约在50元左右,8粒装月饼成本约58元左右。一位酒店经营者也向记者表示,做月饼需要专门的月饼生产设备,但考虑到月饼的时令性和设备的闲置率,酒店很少自行购买设备,如果直接从作坊提货,价格还可以更低。
酒店地处万达广场商业区,位于纬一路与经三路的交汇处,步行可至济南市政府和济南火车站,邻近济南长途汽车总站和济南大明湖风景名胜区,旅游出行十分便利。
【前往酒店】:
- 距火车站1.5公里,出租车约5分钟,起步价;
- 距火车站东站7公里,出租车约15分钟,15元;
- 距火车站西站13公里,出租车约25分钟,20元;
- 距长途汽车总站5公里,出租车约10分钟,12元;
- 距长途汽车西站7公里,出租车18分钟,16元;
- 距长途汽车东站8公里,出租车约22分钟,17元;
- 距济南遥墙国际机场35公里,出租车约40分钟,150元。
【酒店周边】:
(1)- 距大观园300米,步行约5分钟;
- 距五龙潭公园2公里,出租车约5分钟,8元;
- 距趵突泉公园2公里,出租车约5分钟,8元;
- 距英雄山2.5公里,出租车约7分钟,8元;
- 距泉城广场3公里,出租车约7分钟,约8元;
- 距大明湖5公里,出租车约10分钟到达,约11元。
(2)- 距人民商场、万达广场500米,步行约10分钟;
- 距恒隆广场3公里,出租车约10分钟,起步价;
- 距山东省政府、人大约3.7公里,出租车15分钟,10元;
- 距离舜耕国际会展中心5公里,出租车约10分钟,11元。
会员737241:好评
不错。干净。感觉很好
ABCDEFUCKU:好评
挺不错的,很温馨。不错不错
水手辛巴达:好评
各方面都还不错,值得入住